Paragauti Maljorkoje:
Ensaïmada – spiralinė bulka be nieko 😀
Arroz Brut (Dirty Rice) – ryžių patiekalas su mėsa ir daržovėm
Pa Amb Oli – duona su aliejum, pomidoru ir česnaku
Bunyols – spurgytės
Sobrassada – tepama kiaulienos dešra 🙂
Coca De Cuarto – paprastas pyragas pusryčiams
Frit Mallorqui – troškinys su bulvėmis ir įvairiom mėsos atliekom 😀
Cocarrois – kibinukai su daržovėm
Empanada – kibinukai su mėsa
Llom Amb Col – balandėliai
Tumbet – daržovių garnyras su paprika
Coca Mallorquina – maljorkietiška kvadratinė pica, kepama skardoj
Rubiols – pusmėnulio formos sausainiai su įdaru
Pica Pica – yra aštrus sepijų troškinys, gaminamas su pomidorų padažu, svogūnais, česnakais, paprikos milteliais ir čili
Queso De Mallorca – tradicinis avies pieno sūris, randamas bet kurioj parduotuvėj
Be First to Comment